当サロンで提供しております、たまごかけごはん。
とても好評をいただいております！
今日は「卵」の主な栄養素と効果・効能をご説明します！！
★タンパク質
筋肉や血液、骨、皮膚、髪など、体をつくるために欠かせないタンパク質。
代謝を上げて痩せやすい体をつくるダイエット効果や疲労回復効果も期待できます。
★脂質
体にとって重要なエネルギー源である脂質。
悪玉コレステロール値を低下させ、動脈硬化予防に効果のあるリノール酸やオレイン酸、レシチンなども含まれています。
★ビタミン
脂質やタンパク質の代謝を支えるビタミンB2やB12、骨や歯を丈夫にするビタミンD、抗酸化作用で免疫力を高めるビタミンAやビタミンEは、更に肌のシワやシミを予防する効果期待できます。卵は多くのビタミンをバランスよく含んでいます。
★ミネラル
卵に含まれる主なミネラルは、カルシウム、鉄、亜鉛、マグネシウムなど。
体を構成するだけでなく、体内の代謝や生理機能をコントロールする重要な役割を担っています。
卵は、単にタンパク質が豊富なだけでなく、タンパク質の優良性を示す「アミノ酸スコア」が100であることでも知られています。
アミノ酸スコアとは、体内で合成することのできない9種類の必須アミノ酸が、体の必要量に対してどのくらい含まれているかを0～100の数値で表したものです。
アミノ酸スコアが最高点の卵は、アミノ酸バランスに優れた質の良いタンパク質を含んでいるということ。
効率的にタンパク質を補給することができるので、筋トレなどの運動後にもぴったりです。
卵の構成成分を見ると、人に必要な栄養素が満遍なく含まれているため、世間では「完全栄養食品」と呼ばれることも。
当サロンでは、そんな栄養たっぷりの「卵」を使い、更に美容と健康と食にこだわった「たまごかけごはん」のセットをご用意致しております！
セットのドリンクから、賞を受賞したかつお節、まぐろなど、本当に美味しいものを集めました！
是非当サロンにて、一度お召し上がりくださいませ★